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Hoy, en EE.UU. se celebra el “National Milk Chocolate Day” (“Día Nacional del Chocolate con Leche”) una jornada impulsada por la “Asociación Nacional Americana de Fabricantes de Chocolate y Caramelos“.
Para los puristas del chocolate, esto de “diluirlo” con leche es casi un atentado. Sin embargo, es la tipología de chocolate más popular (el 65% de los americanos parecen preferirlo así). Y de hecho, también existe la “Chocolate Milk”, un tipo de bebida que en España marca a una generación (o Nesquik o Cola Cao, por un lado, y quienes sólo aceptamos Cacaolat o a quienes les da igual la marca del batido por el otro).
himajina.com
by Daniel Vidal
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